BAR業態様 限定

曽我和弘のBAR探訪記「噂のバーと、気になる一杯」曽我和弘のプロフィール

2012年11月

[大阪府・茨木]美少年よりも日本男児をイメージしたい

[大阪府・心斎橋]フレアバーテンバーの作った
「ミドリエアミックス」のお味は...

美少年よりも日本男児をイメージしたい
フレアバーテンバーの作った「ミドリエアミックス」のお味は...

2012年10月

[大阪府・北新地]誰かが教えてくれた私好みのバー

[大阪府・西梅田]トワイスアップで香りの違いを楽しむ

誰かが教えてくれた私好みのバー
トワイスアップで香りの違いを楽しむ

2012年9月

[大阪府・北新地]「カンカン」と呼ばれるカクテル

[大阪府・北新地]オリジナルカクテルは、師への憧れから生まれた?!

「カンカン」と呼ばれるカクテル
オリジナルカクテルは、師への憧れから生まれた?!

2012年8月

[大阪府・お初天神]ちょっと濃いめが、旨く感じるコツ

[大阪府・心斎橋]単に水で割るのではなく、
理論を有して作る

ちょっと濃いめが、旨く感じるコツ
単に水で割るのではなく、理論を有して作る

2012年7月

[大阪府・京橋]新しい「白州」が根づかせる
ストレートの旨さ

[大阪府・梅田]柔らかなウイスキーと、
巨峰のマッチング

新しい「白州」が根づかせるストレートの旨さ
柔らかなウイスキーと、巨峰のマッチング

2012年6月

[大阪府・堺]スペイン語で小梅を意味するカクテル

[大阪府・守口]論理的に味わいたい
“態の置換”カクテル

スペイン語で小梅を意味するカクテル
論理的に味わいたい“態の置換”カクテル

2012年5月

[大阪府・西田辺]友情という名のグラスに注いだ
ハイボール

[大阪府・西田辺]路地裏には、路地裏の良さがある

友情という名のグラスに注いだハイボール
路地裏には、路地裏の良さがある

2012年4月

[大阪府・北新地]千円札一枚の幸福感

千円札一枚の幸福感

2012年3月

[大阪府・難波]運を天に任せて愉しむマリアージュ(?!)

[大阪府・北新地]森のウイスキーが、優しさを携えた

運を天に任せて愉しむマリアージュ(?!)
森のウイスキーが、優しさを携えた

2012年2月

[大阪府・梅田]チョコレートが一番似合うお酒って?!

チョコレートが一番似合うお酒って?!